Στην αρχαία Ελλάδα έτρωγαν ένα δυναμωτικό μείγμα από θυμάρι, μέλι και ξίδι, ενώ για τόνωση του μυαλού έπιναν μεγάλες ποσότητες τσαγιού από θυμάρι.

Οι στρατιώτες απολάμβαναν μπάνιο σε νερό αρωματισμένο με θυμάρι, για να αποκτήσουν σφρίγος και ενεργητικότητα. Ο Μέγας Αλέξανδρος στην εκστρατεία του πλενόταν με αφέψημα θυμαριού για να απομακρύνει τις ψείρες από το σώμα του.

Οι γυναίκες, τον 16ο αιώνα πρόσφεραν σούπα με μπύρα και θυμάρι για να τονώσουν την αυτοπεποίθηση των ανδρών τους.